アラサー主婦、自分改革に挑む

『続ける』ことを身につける為の自分改革ブログです

料理記録

鉄フライパン〜準備編〜

みなさんこんにちは、ままぞうです。 鉄フライパンを買いました! 購入するまでの長い話はこちら↓ 鉄フライパン〜購入編〜 - アラサー主婦、自分改革に挑む 買ったもののいざ使い出そうと思うと、 やはり手入れが大変ということが気になり、 なかなか勇気が…

はじめての塩麹作り!

ご覧いただきありがとうございます! ある日職場で塩麹の話題になり、「使ってみたいけど、どんなものか分からないからなかなか手が出せない」と話していたら、後日先輩から「お試しにどうぞ。」と、1回で使い切れる量の手作り塩麹をいただきました。(なに…

炊飯器で出来るやわらかサラダチキン!

ご覧いただきありがとうございます! 今回は、ままぞう家定番のサラダチキンのレシピを紹介します。(以前どこかで見かけたレシピなのですが、どこで見たか忘れてしまったので、こちらで紹介させていただきます。) 鶏むね肉は、高タンパク・低脂質・低カロ…

計量なし!卵なし!2歳のむすめと一緒にできるお菓子作り

ご覧いただきありがとうございます! 今日は、わたしが唯一自信を持って作れる、 お菓子のレシピを紹介したいと思います。 ままぞう家プロフィール - ままぞう家のまいにち ↑過去記事でままぞう家のプロフィールを紹介したときに書いていますが、 わたしはお…